حلوى سهلة جدا جدا جدا بالشكلاط أقصد كلها شكلاط - قويعطات الش

ندوب 300g الشكلاط الأسود في حمام مائي .
نضع علبة من الحليب المحلى في طنجرة الضغط مدة ساعة .
نقشر اللوز ونقليه في الزيت أو نحمصه في الفرن ( يمكن إستعمال الكركاع أو عين الجمل ) .
نأخد كويغطات أى الورق المبين في الصورة و نسكب فيهم الشكلاط ونحركه يمينا وشمالا حتى نغطي جوانب القالب ثم نضع ملعقة من الكراميل في الوسط ( الحليب المحلى المطهي ) ونغطيها بالشكلاط ثم نزينها باللوز أو بالكركاع ثم نتركها تبرد .

حلوى باللوز بالألوان ومزين بالشكلاط
Pattes de chat au amande

نقشر نصف كيلو من اللوز وننشفه في منديل نقي ثم نطحنه في مطحنة اللوز مرتين ثم نخلطه مع 150 غ من السكر مرتين حتى الحصول على عجين لوز (يمكن أن نشتريها جاهزة و هي عجينة المرزبان)
** نقسم عجين الوز إلى قسمين ثم نضع في النصف الأول اللون الأحمر وفي الثانية اللون الأخضر
** وبواسطة لابوش ( la poche) نخرج شبه أصابه أو مستطيلات رقيقة حسب تقننك
**ونلصق كل واحدة من لون مع أخرى بلون آخر ثم نفندها في قليل من السكر
** وفي النهاية نغمص الطرفين في الشكلاط الدائبة أو السايحة ونضعها على صفيحة ألمنيوم حتى تتجمد.

[b]اشكرك ايتها الحسناء على هذه الوصفة ,سأجربها إن شاء الله. gag5

لا شكرا علي واجب عزيزتي الغالية وانا من عشاق المطبخ المغربي الغني

منورة المووضوع

شمكورة علي المرور

شكرا لكي وقد سبق ان تذوقتها (ولكن والله الا حشوما عليك مشيتي لنقطة الضعف ديالي الشكلاط و شهيتيني فيه lol!

)

C.G

خخخخخخخخخخخخخخخخخ اسماء الطماعة والوكالة لا انا كنخاف بزاف من الشكلاط علي سناني ههههههههههه وانت عارفة علاش

منورة ختي

je c pas c tjrs w9t leghda likanti7 3la lmawadi3 delmakla miaaaaaaaaaam nariiii chocolaaat حلوى سهلة جدا جدا جدا بالشكلاط أقصد كلها شكلاط - قويعطات الش 645504

حلوى سهلة جدا جدا جدا بالشكلاط أقصد كلها شكلاط - قويعطات الش 645504

واااو هاني بديت كنحس تاني بالجوع هههه

شكرا

شكرا اختي راكي طباخة مع راسك